Огурцы - одни из самых требовательных к уходу овощам в огороде. Даже если вы посадили их в хорошую почву, правильно полили и не дали им перегреться, без правильной подкормки плодов будет мало. Многие садоводы думают, что достаточно просто поливать огурцы водой - и всё. Но это как давать человеку только воду, а не еду. Без питания растение не может дать больше двух-трёх огурцов за сезон. А вот если подкармливать его вовремя и правильно - можно собрать 10-15 кг с одного куста. В Самаре, где лето жаркое, а почвы часто бедные, это особенно важно.
Почему огурцы так плохо плодоносят?
Причина не в том, что вы «не умеете». Причина - в том, что огурцы быстро вытягивают из почвы всё питание. За 40 дней они поглощают больше азота, фосфора и калия, чем многие деревья за год. Если вы не восполняете эти элементы, растение начинает «голодать». Первый признак - мелкие, искривлённые плоды. Потом - желтеют листья, цветы опадают, а завязей нет. Это не болезнь. Это голод.
Огурцы особенно чувствительны к нехватке калия. Без него они не могут транспортировать сахар в плоды. Плоды становятся горькими, мелкими, быстро вянут. Азот нужен для листьев - без него куст не будет «дышать» и не сможет сделать много цветов. Фосфор - для корней и завязей. Если его мало, цветы просто не образуются.
Когда и как часто поливать огурцы удобрениями
Не надо кормить огурцы раз в неделю. Это перебор. И не надо ждать, пока растение начнёт желтеть - тогда уже поздно. Нужно действовать по этапам:
- На стадии рассады - за неделю до высадки в грунт: слабый раствор коровяка (1:10) или золы (1 стакан на 10 л воды). Это укрепит корни.
- Через 10-12 дней после высадки - первый корневой подкорм: азот (мочевина 1 ч. л. на 10 л воды) или настой крапивы. Нужно, чтобы куст активно рос.
- Когда начнут появляться первые цветы - пора фосфора и калия. Тут уже азот не нужен - он даст только листья, а не огурцы.
- Каждые 10-14 дней до середины августа - чередуйте органику и минералы. Не чаще - иначе сожжёте корни.
Поливайте только утром или вечером. Днём вода испаряется, а удобрения остаются на листьях - могут вызвать ожоги. И всегда поливайте под корень. Опрыскивание листьев - только в крайнем случае, и только если растение явно голодает.
Чем поливать огурцы: 5 проверенных способов
Не надо покупать дорогие удобрения. Всё, что нужно, есть у каждого дачника. Вот что работает:
1. Зола - лучший калийный источник
Зола - это не просто «народное средство». Это природный источник калия, магния и микроэлементов. В одной столовой ложке золы - столько калия, сколько в 20 граммах суперфосфата. Но без химии.
Как использовать: 1 стакан золы залейте 10 литрами воды, настаивайте 2 дня, процедите. Поливайте по 0,5 л под каждый куст. Делайте это раз в 10-14 дней. Особенно эффективно, когда огурцы начинают цвести. Зола ещё и отпугивает тлю.
2. Настой крапивы - универсальный стимулятор
Крапива - это природный биостимулятор. В ней есть азот, железо, кальций, витамины. Настой крапивы делает огурцы устойчивыми к стрессу, ускоряет рост и увеличивает завязи.
Как приготовить: наберите 1 кг свежей крапивы (лучше до цветения), мелко порубите, залейте 10 л тёплой воды, накройте крышкой и оставьте на 5-7 дней. Перемешивайте каждый день. Когда перестанет пахнуть - процедите. Разведите 1:10 водой. Поливайте под корень. Первый раз - после высадки, второй - когда появятся цветы.
3. Коровяк или птичий помёт - для роста
Коровяк - это мягкий, медленно действующий удобритель. Он не обжигает корни, как мочевина. Птичий помёт - сильнее, но его надо разводить очень аккуратно.
Коровяк: 1 ведро навоза на 5 вёдер воды, настаивать 10 дней. Перед применением развести 1:10. Поливать раз в 2 недели. Птичий помёт: 1 кг на 20 л воды, настаивать 3 дня, развести 1:20. Только один раз - после высадки. Потом - только коровяк. Птичий помёт - слишком агрессивен для огурцов.
4. Йод - для завязей и против грибков
Мало кто знает, но йод - не только для ран. Он стимулирует образование завязей и подавляет грибки, которые вызывают мучнистую росу. В одном литре воды - 1 капля йода. Поливайте под корень 1 раз в 10 дней, начиная с появления первых цветов. Не больше - иначе сожжёте корни.
В Самаре, где в июле бывает высокая влажность, это средство спасает больше половины урожая. Проверено на 3 сезона.
5. Молоко с йодом - для профилактики болезней
Молоко - не только для питья. Оно содержит лактозу, которая подавляет грибки на листьях. Добавьте 1 литр молока и 10 капель йода на 10 литров воды. Опрыскивайте листья вечером. Делайте это 1 раз в неделю, особенно если видите белый налёт - это мучнистая роса.
Это не замена удобрениям, а защита. Но если вы используете и молоко, и золу, и крапиву - огурцы будут просто неубиваемыми.
Чего нельзя делать
Есть ошибки, которые убивают урожай, даже если вы всё делаете правильно.
- Не поливайте огурцы холодной водой. Даже если на улице +30, вода из скважины может быть +12. Это стресс. Вода должна быть тёплой - как на солнце, 22-25 градусов.
- Не используйте свежий навоз. Он сжигает корни и выделяет аммиак. Только перепревший.
- Не поливайте часто и мало. Огурцы любят глубокий, но редкий полив. 10 литров под куст - один раз в 3-4 дня. Мало воды - корни не растут вглубь, и растение становится хрупким.
- Не подкармливайте в жару. В полдень удобрения не усваиваются. Они просто остаются на поверхности и сжигают листья.
Что делать, если огурцы уже плохо плодоносят
Если вы заметили, что цветы опадают, завязей нет, а листья желтеют - не паникуйте. Есть шанс спасти урожай.
Сделайте так:
- Прекратите все подкормки азотом - он только даст больше листьев.
- Сразу полейте золой (1 стакан на 10 л воды) - это даст калий и магний.
- Через 2 дня - настой крапивы (1:10).
- Через 3 дня - 1 капля йода на 1 л воды под каждый куст.
- Накройте грядку соломой или сухой травой - это сохранит влагу и охладит корни.
Через 5-7 дней вы увидите новые цветы. Через 10 - первые огурцы. Даже если вы опоздали на 2 недели - это сработает. Огурцы - живучие. Главное - не дать им умереть от голода.
Какие удобрения лучше не использовать
В магазинах продают кучу «волшебных» средств: «Урожайный», «Зелёный лист», «Огурчик-чудо». Многие из них - просто вода с красителем. Проверьте состав: если в нём нет N-P-K (азот-фосфор-калий) - это не удобрение. Это маркетинг.
Не используйте:
- Сухие гранулы без полива - они не растворяются в сухой земле.
- Удобрения с хлором - огурцы его ненавидят.
- Комплексные удобрения с высоким азотом после цветения - они дают листья, а не плоды.
Доверяйте только тому, что работает на практике: зола, крапива, коровяк, йод, молоко. Это то, что проверяли тысячи садоводов в России. Не надо искать сложное. Простое - всегда эффективнее.
Что ещё важно
Подкормка - это только половина дела. Огурцы ещё любят:
- Тёплую почву - мульчируйте соломой или сухой травой.
- Воздух - не сажайте слишком плотно. Между кустами должно быть не меньше 50 см.
- Опоры - пусть вьются. Так плоды не лежат на земле, не гниют, и света им больше.
- Полив вовремя - если почва сухая на глубине 5 см - пора поливать.
Если вы делаете всё это - урожай будет не просто «много». Он будет обильным, сладким, без горечи. И вы не будете думать: «Почему у соседа - целая корзина, а у меня - три огурца?»
Чем лучше поливать огурцы: золой или крапивой?
Зола - это калийное удобрение, оно нужно, когда огурцы начинают цвести и формировать плоды. Крапива - это азотное удобрение и биостимулятор, она подходит на этапе роста листьев. Лучше чередовать: крапива - через 10 дней после высадки, зола - когда появляются первые цветы. Вместе они дают полный спектр питания.
Можно ли поливать огурцы молоком вместо удобрений?
Нет. Молоко - это защитное средство от грибков, а не удобрение. Оно не даёт азот, фосфор или калий. Но если вы используете его вместе с золой или крапивой - оно улучшает результат. Молоко + йод - это как витаминный коктейль для листьев, но не замена корневой подкормке.
Почему огурцы горькие, даже если я их хорошо поливаю?
Горечь - это стресс. Чаще всего из-за нехватки калия или резких перепадов температуры. Если вы не подкармливаете золой, или поливаете холодной водой, или растение пересыхает - оно вырабатывает кукурбитацин - вещество, которое делает плоды горькими. Решение: регулярная подкормка золой и постоянная влажность почвы.
Сколько раз за сезон нужно подкармливать огурцы?
Оптимально - 4-5 раз за сезон: 1 - перед высадкой, 2 - через 10 дней, 3 - в начале цветения, 4 - в середине плодоношения, 5 - в конце июля для поддержки. Больше - вредно. Меньше - малоэффективно. Главное - не переборщить с азотом после цветения.
Можно ли использовать свежий куриный помёт для огурцов?
Нет. Свежий куриный помёт сожжёт корни. Даже если развести его в воде, он выделяет аммиак - это токсично для огурцов. Только перепревший помёт, и то - только один раз, в начале вегетации. Лучше заменить его коровяком - он безопаснее и эффективнее.
Ваш урожай огурцов зависит не от удачи, а от системы. Простая, проверенная, без химии. Если вы будете поливать правильно - огурцы отблагодарят вас. Не один, не два, а целую корзину.