Огурцы в теплице могут давать щедрый урожай - если вы не сделаете этих семи ошибок. Многие думают, что главное - это полив и подкормка. Но на самом деле, огурцы страдают не от недостатка воды или удобрений, а от того, что их заставляют жить в условиях, которые они не любят. Они не капризны - они просто честны. Если им плохо, они сразу показывают: желтеют листья, завязи опадают, плоды становятся горькими. Разберемся, что именно им не нравится в теплице.
Сквозняки - главный враг
Огурцы - тропические растения. Они пришли к нам из Индии, где температура редко опускается ниже +20°C. В теплице им нужна стабильность. Сквозняк - даже легкий - вызывает стресс. Листья начинают морщиться, завязи опадают, а рост замедляется. Не думайте, что «вентиляция» - это значит открывать все двери и окна. Нет. Вентиляция - это мягкий, направленный поток воздуха. Лучше всего делать проветривание сверху: открывать форточки на чердаке или верхних участках теплицы. Если ветер дует прямо на растения снизу - это как если бы вы стояли на улице в шортах при 12°C. Огурцы не выживут.
Холодный пол и холодный воздух
Температура воздуха +25°C - это хорошо. Но если почва в теплице +15°C, огурцы начнут болеть. Корни - это их сердце. Когда корни холодные, они перестают поглощать воду и питательные вещества. Листья желтеют, плоды искривляются, а завязи просто сбрасываются. Решение простое: мульчируйте грядки соломой, опилками или черной пленкой. Это сохраняет тепло в земле. Еще лучше - укладывайте под грядки тепловые кабели или просто используйте компостные грядки: разложенный компост выделяет тепло, и корни остаются в тепле даже в марте.
Перелив и застой воды
Многие считают, что огурцы - это «водяные бочки». Но это заблуждение. Они любят влажную почву, но не болото. Перелив - одна из главных причин грибковых болезней. Мучнистая роса, корневая гниль, фитофтора - все это начинается, когда вода застаивается. Поливайте огурцы утром, под корень, теплой водой (+22…+25°C). Никогда не лейте холодную воду из бочки, даже если на улице жара. Вода должна быть такой же, как температура воздуха в теплице. И не поливайте каждый день. Проверяйте почву: если на глубине 3-4 см она сухая - поливайте. Если влажная - ждите.
Неправильная подкормка
Огурцы не любят азот в избытке. Да, они растут быстро, но если вы кормите их мочевиной или птичьим пометом слишком часто - они будут пускать листья, а не плоды. Плоды будут мелкими, а листья - темно-зелеными и огромными. Их нужно кормить не азотом, а калием и фосфором. В период цветения и плодоношения используйте золу, калимагнезию или специальные удобрения для огурцов с соотношением N-P-K 5-10-15. Подкормку делайте раз в 10-12 дней. И никогда не подкармливайте в жару - только утром или вечером, когда солнце не палит.
Слишком густая посадка
Вы сажаете огурцы в теплице по 5-6 растений на 1 м²? Это ошибка. Огурцы - вьющиеся растения. Им нужно пространство. При такой густоте листья перекрывают друг друга, воздух не циркулирует, и влажность поднимается до 90%. Это идеальная среда для грибков. Лучше сажать 2-3 растения на 1 м². И обязательно формируйте куст: удаляйте боковые побеги ниже 5-6 листа, оставляйте только главный стебель и 2-3 боковых, которые будут нести плоды. Так огурцы получают свет, воздух и не болеют.
Плохое опыление
В закрытой теплице нет пчел. И если вы сажаете сорта, которые требуют опыления насекомыми - завязи просто не появятся. Решение: сажайте самоопыляющиеся сорта. В России это Герман F1, Маша F1, Конни F1, Апрельский F1. Они не нуждаются в насекомых. Если вы все же сажаете сорта с мужскими и женскими цветками - опыляйте вручную. Утром, когда цветы открыты, возьмите кисточку, смахните пыльцу с мужского цветка (он на тонкой ножке) и перенесите на женский (он с маленькой огурчиком в основании). Делайте это 2-3 раза в неделю. Это не сложно - и работает лучше, чем любые химикаты.
Неправильный выбор сорта
Вы покупаете семена, потому что на упаковке написано «самый урожайный»? Это опасно. Огурцы в теплице требуют специальных сортов. Те, что растут в открытом грунте, в теплице часто не выживают. Они болеют, не завязывают плоды, дают горькие огурцы. Выбирайте сорта, которые специально созданы для теплиц. Они устойчивы к грибкам, не требуют опыления, дают ровные плоды и не горчат. Лучшие сорта для российских теплиц: Маринда F1, Синди F1, Клавдия F1, Амур F1. Не экономьте на семенах - хорошие семена стоят на 20-30% дороже, но дают в 3 раза больше урожая.
Что делать, если огурцы уже болеют?
Если листья пожелтели - проверьте полив и температуру почвы. Если завязи опадают - проверьте опыление и сквозняки. Если плоды горькие - это значит, что растение испытывает стресс: либо пересыхание, либо холод, либо неправильное удобрение. Сразу уберите все горькие огурцы - они не исчезнут сами. Срежьте пожелтевшие листья, чтобы не заражать остальные. Протрите листья раствором молока и воды (1:10) - это снимает мучнистую росу. И не паникуйте. Огурцы - растения быстрого роста. Если вы исправите условия, через 5-7 дней они начнут восстанавливаться.
Простые правила, которые работают
- Температура днем: +22…+28°C, ночью: не ниже +18°C
- Влажность воздуха: 70-80%
- Полив: теплой водой, под корень, 1-2 раза в неделю
- Подкормка: раз в 10 дней, калий и фосфор, а не азот
- Посадка: 2-3 растения на 1 м², обязательно формирование
- Сорта: только для теплиц, самоопыляющиеся
- Вентиляция: сверху, без сквозняков
Огурцы не любят, когда их держат в неправильных условиях. Они не капризничают - они просто перестают расти. Но если вы дадите им тепло, стабильность и пространство - они отблагодарят вас обильным, сладким и хрустящим урожаем. Не ищите чудо-удобрений. Ищите правильные условия. В этом и есть секрет.
Почему огурцы в теплице становятся горькими?
Горечь появляется из-за стресса: резкие перепады температуры, недостаток воды, сильный жар или холодный пол. Огурец вырабатывает кукурбитацин - естественное вещество, которое защищает его от вредителей. Если вы стабилизируете условия, горечь исчезнет. Срезайте горькие огурцы - они не исчезнут сами.
Можно ли поливать огурцы холодной водой из бочки?
Нет. Холодная вода шокирует корни. Это вызывает остановку роста, желтизну листьев и гниль. Вода должна быть теплой - не ниже +22°C. Лучше держать бочку в теплице, чтобы она прогрелась на солнце. Поливайте утром - так вода успеет впитаться до вечера.
Как правильно проветривать теплицу, чтобы не было сквозняков?
Открывайте только верхние форточки или окна на чердаке. Теплый воздух поднимается вверх - он уходит, а холодный снизу не проникает. Не открывайте двери и нижние окна одновременно. Даже легкий ветерок, дующий на растения, может вызвать опадание завязей.
Какие сорта огурцов лучше всего подходят для теплицы в Самаре?
Лучшие сорта для средней полосы России - Маринда F1, Синди F1, Клавдия F1, Амур F1, Герман F1. Все они самоопыляющиеся, устойчивы к мучнистой росе и дают ровные плоды даже при колебаниях температуры. Не покупайте сорта для открытого грунта - они не выдержат.
Сколько раз в неделю нужно подкармливать огурцы в теплице?
В период роста - раз в 14 дней. В период цветения и плодоношения - раз в 10 дней. Используйте удобрения с высоким содержанием калия и фосфора (N-P-K 5-10-15). Азот нужен только в начале - когда растение только посажено. После цветения азот вредит.